1969年ドイツ出身。ハイアット インターナショナル入社前はドイツ内の一流レストランやホテルで経験を積んだあと、1997年ハイアット リージェンシー ケルン（ドイツ）の料理長に就任。グランド ハイアット アンマン（ヨルダン）、グランド ハイアット サンパウロ（ブラジル）の総料理長、グランド ハイアット ソウル（韓国）の総料理長を経て、2010年9月よりグランド ハイアット 東京の総料理長に就任。