店舗情報

コンセプト

厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼。

「けやき坂」は、従来の鉄板焼とは一線を画す革新的な鉄板焼です。マーケット風にディスプレイしたこだわりと旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフがインターナショナルなテイストで仕上げていきます。北海道の大きなくるみ材の鉄板焼テーブルに、和紙や杉、オークを組み合わせ、スタイリッシュでありながらもノスタルジックな空間を演出しています。

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メニュー

革新的でスタイリッシュな鉄板焼で厳選されたお肉と旬のおいしさをお楽しみください。

マーケット風にディスプレイした食材の中から、お客様が選ばれた食材を、インターナショナルなテイストで仕上げてご提供します。ランチとディナーをご用意しています。

メニューのご紹介

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店内の様子

鉄板テーブルが配された個室では、目の前でシェフがダイナミックに料理します。ビジネスや会食に最適な個室プランもご用意しています。

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店内レイアウト

店内レイアウト図
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直通電話 03-4333-8782
営業時間 ランチ 11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)、ディナー 18:00~21:30
場所 グランド ハイアット 東京 4階(6階経由)
座席 31席
個室 胡桃(席数:5名)
ご利用上の注意 クリスマス・年末年始・ゴールデンウィークやその他ホテルの定める特定期間は特別料金が適用されます。 また、食材の都合などにより一部メニューを変更する可能性がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
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