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ホテルのおすすめディナー

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京には、フレンチ・ビストロ料理、ステーキハウス、イタリアン、日本料理、江戸前寿司、中国料理、鉄板焼の7ヵ所のレストランがあり、アラカルトはもちろん、コースやオンライン予約限定の特典付きプランなど、様々なディナーメニューをご用意しております。

個室もございますので、ビジネスやご家族のご会食や、結納、お誕生日や結婚記念日のお祝い、パーティーなど、特別な機会をよりプライベートにお楽しみいただけます。

各レストランのディナーについて、おすすめポイントをご紹介いたします。

■オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」

伝統的なフレンチ・ビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした「フレンチ キッチン」。
お好きな前菜・スープ・メイン・デザートをお選びいただける3つのディナーコースをご用意しております。
その他、季節限定のスペシャルプランがあり、夏には毎年、スパークリングなどワインのフリーフローとバーベキュー料理を夜風の気持ち良いテラス席や落ち着いた店内でお楽しみいただけるサマーダイニングプランが人気です。
3タイプの個室があり、ビジネスの会食や記念日のお祝い、パーティーなどに最適です。プロポーズやお祝いにぜひご利用いただきたいAnniversary Planもございます。

■ステーキハウス「オーク ドア」

ステーキハウス「オーク ドア」
ステーキハウス「オーク ドア」

まるで海外のようなインターナショナルな雰囲気の「オーク ドア」。
店名でもあるオーク(樫)の木の薪をつかい、300度以上になるウッドバーニングオーブンでステーキを一気に焼き上げるため、凝縮された肉の旨みとオークのスモーキーな香ばしさを味わうことができます。
神戸牛をはじめとする国産牛、アメリカ産、オーストラリア産などのビーフや、ロブスターなどのシーフードのグリル料理をご用意しており、アラカルトはもちろん、前菜・スープ・ステーキ・デザートのディナーコースがございます。

数名のグループの方でぜひシェアしていただきたいのが、人気のダイナミックなリブアイステーキ「トマホーク」。
1600gの最高級F1の骨付き国産牛でインパクトがあり、会を盛り上げること間違いなしです。
夏には毎年好評のビアガーデンをテラス席で開催しております。
また、広めの個室ではパーティープランもご用意しております。

■中国料理「チャイナルーム」

中国料理「チャイナルーム」
中国料理「チャイナルーム」

深紅をテーマとしたスタイリッシュなチャイニーズレストラン「チャイナルーム」では、中国四大料理をお召し上がりいただけます。
人気メニューのひとつ、「釜焼きチャイナルーム北京ダック」は、素材と作り方にこだわった他では味わうことができない逸品。トウモロコシを主とした穀物を与えた北京種をつかい、皮と身の間の脂肪が厚く、弾力とハリのある皮が特徴です。チャイナルームでは皮を大きめにカットし、北京ダックの味わいをより深くご堪能いただけます。

北京ダックをはじめチャイナルーム自慢の料理をご満喫いただけるディナーコースはオンラインでもご予約いただけます。
また、少人数から最大30名までご利用いただける3つのタイプの個室がございます。

■鉄板焼「けやき坂」

鉄板焼「けやき坂」
鉄板焼「けやき坂」

4階に位置する鉄板焼「けやき坂」のロケーションはまるで隠れ家。
ワクワク感を楽しみながら店内に入ると、エジソンランプの優しい光とカウンターの向こうにマーケット風にディスプレイされた新鮮な野菜たちがお出迎えします。
腕利きのシェフがお客様の目の前の鉄板で仕上げるスタイルですので、音、香り、シェフのパフォーマンスなど、舌だけでなく五感でお楽しみいただけます。
ウェルカムドリンク付きのお得なオンライン予約限定コースもございます。

■イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」

イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」
イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」

「フィオレンティーナ」は天井高があり窓の外にはテラス席が設えられ、とても開放的な雰囲気に包まれたイタリアンレストラン。ロビーフロアに位置するためアクセスが便利です。活気がありながらもくつろぎを感じる空間となっております。
前菜・スープ・パスタ・メイン・デザートなどのディナーコースもご用意しておりますので、シェフが腕を奮う本格イタリア料理をぜひご堪能ください。

■日本料理「旬房」

日本料理「旬房」
日本料理「旬房」

四季折々の新鮮素材を選びすぐり、真の日本の味覚を味わっていただける日本料理「旬房」。
香川県産の庵治石、岩、木目の質感など自然美を活かした洗練の空間で、旬の素材にこだわった本格的な会席料理をお召し上がりいただけます。

落ち着いたデザインの離れの料亭は、プライベートからビジネスのご会食まで、様々な用途にお使いいただけます。慶事の席にご利用いただけるお祝いプランもございます。

■江戸前寿司「六緑」

江戸前寿司「六緑」
江戸前寿司「六緑」

ガラスの壁面を多く取り入れた「六緑」の店内はまさに和モダン。テーブル席はもちろん、一本の吉野檜から切り出されたカウンター席で、選びすぐった確かな腕をもつ職人が握るお寿司を堪能してはいかがでしょうか?
利酒師による国内各地の酒造直送など幅広い日本酒のセレクションをご用意しております。寿司店には珍しいテラス席“和テラス”があり、夏限定のテラスプランは毎年ご好評いただいております。

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