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ピザ釜でふんわり焼き上げるパンケーキ

フィオレンティーナでは、パンケーキをイタリア風にアレンジした「フィオレンティーナ パンケーキ」をご用意しています。

イタリア食材にこだわってつくられたパンケーキの生地には、イタリア産のリコッタチーズとオリーブオイルを練りこみます。さらにパンケーキのフワフワ感を高めるために、生地をフライパンに入れピザ釜で焼き上げています。ピザ釜の熱がパンケーキ全体に均等に伝わることで、より一層ふんわりとした食感に仕上がります。

生地にはイタリア産のリコッタチーズ、オリーブオイルのほかに、バニラオイルとバニラビーンズが含まれています。フワフワの食感とバニラの香りとコクがリッチな味わいの、フィオレンティーナこだわりの進化系パンケーキです。

極上のフワフワパンケーキをさまざまなフレーバーで楽しむことができるよう、パンケーキに添えるシロップとクリームを6種類ご用意しました。定番のベリー、蜂蜜、メープル3種のシロップに加え、イタリアンテイストをお楽しみいただけるチョコレートクリーム、ピスタチオクリーム、マスカルポーネクリーム3種のクリームで、飽きることなくパンケーキのおいしさをご堪能いただけます。またトッピングには季節のフルーツが添えられます。朝食から楽しめるだけではなく、午後のティータイムや食後のデザートにぴったりのスイーツ感覚で楽しめるパンケーキです。

提供期間

通年

提供時間

9:00~22:00

メニュー / 料金(消費税・サービス料別)

¥2,450

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