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世界初お披露目のオリジナル紅茶が登場!エカテリーナ2世をイメージしたアフタヌーンティー

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京は、ロシア最強の女帝・エカテリーナ2世をイメージした世界初お披露目のオリジナル紅茶やエカテリーナ2世が愛したといわれるスイーツをお楽しみいただけるアフタヌーンティーを、2017年3月1日(水)~ 6月30日(金)の期間限定でオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にてご用意いたします。

このアフタヌーンティーは、2017年3月18日(土)より開幕する『大エルミタージュ美術館展 オールドマスター 西洋絵画の巨匠たち』(森アーツセンターギャラリー 六本木ヒルズ 森タワー52階)の開催を記念し、ロシアの紅茶文化を花開かせ、最強の女帝といわれるエカテリーナ2世をイメージしています。フランスの紅茶ブランド「ニナス(NINA’S)」社が特別にブレンドし、世界初お披露目となる紅茶「エカテリーナⅡ ティー」とともに、ピロシキやエカテリーナ2世が愛したと言われるお菓子「パスティラ」などをお楽しみいただけます。さらに、世界最高級シャンパンやキャビアを一緒に楽しめるアップグレードプランも登場し、より優雅なひとときをお過ごしいただけます。

エカテリーナ2世の優雅で華やかな時代背景に想いを馳せながら、アフタヌーンティーを心行くまでお楽しみください。

エカテリーナ2世の統治時代にロシア人貴族の間でフランス人シェフを雇うことが流行し、フランス料理がロシア料理に影響を与えたと言われていることから、伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて「エルミタージュ アフタヌーンティー」をご提供いたします。フランス・パリの老舗紅茶ブランド「ニナス(NINA’S)」がグランド ハイアット 東京のために手掛けた世界初お披露目のオリジナルフレーバーティー「エカテリーナⅡ ティー」とともに、ピロシキやエカテリーナ2世が愛したと言われるお菓子「パスティラ」などをお楽しみいただけます。さらに、アップグレードプランの「ロイヤル」では、18世紀にルイ・ロデレールのシャンパンを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれた世界最高級といわれる「クリスタル」のグラスシャンパンや、キャビアをのせた一口サイズのロシア風パンケーキ「ブリニ」をご用意。自社所有しているブドウ畑から採れた最高品質のブドウのみを使用して作られ、平均5年以上の長期熟成を経て出荷される豊潤で力強い味のプレミアムシャンパンをご堪能ください。

提供期間

2017年3月1日(水)~ 6月30日(金)
アフタヌーン 14:30 (土・日・祝 15:00) ~ 16:00(ラストオーダー)

メニュー / 料金 (税・サービス料別)

「エルミタージュ アフタヌーンティー」 レギュラー ¥3,500

エルミタージュ アフタヌーンティー

  • ニナス(NINA’S)のオリジナル ロシアンフレーバーティー「エカテリーナⅡ ティー」
  • ロシアのケーキ「バーズミルクケーキ」
    スポンジ生地、カスタードクリーム、マシュマロの三層のケーキをチョコレートでコーティングしたロシアでよく食べられているスイーツ。この世には存在しない“鳥のミルク”ほど美味しいという意味で呼ばれています。
  • エカテリーナ2世が愛したといわれるロシアのお菓子「パスティラ」(リンゴのキャラメリーゼ)、「ヴァトルーシュカ」(カッテージチーズとジャムがのったロシアの焼き菓子)、アプリコットジャムクレープ、ミニパンケーキ、ピロシキ、ポークリエット、チキンとセロリのパイ、自家製スモークサーモンのブリニ、スコーン2種(プレーン、ケシの実)

ロシア皇帝に献上したルイ・ロデレール クリスタル ブリュットとキャビアブリニがついた特別プラン

「エルミタージュ アフタヌーンティー」 ロイヤル ¥15,000

エルミタージュ アフタヌーンティー 特別プラン

レギュラーメニューの内容に以下を追加した特別プランです。

  • ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれた 世界最高級のシャンパン「ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット」グラスシャンパン
  • ロシア風にキャビアを楽しむ「キャビアブリニ」

※メニューは変更となる場合があります。

「エルミタージュ アフタヌーンティー」 限定特典

3月18日(土)~ 4月1日(土)の期間中毎日、「エルミタージュ アフタヌーンティー」をご注文いただいた先着10名様(期間中合計150名様)に『大エルミタージュ美術館展』の観覧券をプレゼントいたします。エカテリーナ2世をイメージしたアフタヌーンティーとともに、エカテリーナ2世が美術品を収集したエルミタージュの世界観をぜひお楽しみください。

世界初お披露目! 『大エルミタージュ美術館展』 開催記念
NINA’S社  オリジナルロシアンフレーバーティー 「エカテリーナⅡ ティー」

エカテリーナティー

「エカテリーナⅡ ティー」の内容
セイロンティー、アールグレイ(ベルガモット)、オレンジフレーバー、ひまわり(ロシアの国花)、矢車菊(エカテリーナ2世出身のドイツの国花)

戴冠式のローブを着たエカテリーナ2世の肖像

運命の国・ロシアの国花「ひまわり」と、出身地であるドイツ(神聖ローマ帝国)の国花「矢車菊」で、エカテリーナ2世の人生を表現。統治時代である18世紀後半のロシアでは、オレンジの皮を紅茶に入れて飲む習慣があったことから、オレンジフレーバーを配合しました。明るく爽やかなベルガモットとオレンジの柑橘系フレーバーが香る茶葉に、壮麗なエカテリーナ宮殿をイメージさせるオレンジゴールドの「ひまわり」とブルーの「矢車菊」の花びらを散りばめ、力強くエネルギッシュな中に華々しさが香る、エカテリーナ2世をイメージした唯一無二のオリジナルティーです。

ニナス(NINA’S)
パリの中心地であるヴァンドーム広場のすぐ隣に店を構え、最高のフレーバーティーをお出しするという創業者ピエール・ディアズの情熱を引き継いでいるフランスの紅茶ブランドです。

大エルミタージュ美術館展 オールドマスター 西洋絵画の巨匠たち

エルミタージュ美術館展

グランド ハイアット 東京が位置する六本木ヒルズ内 森タワー52階の森アーツセンターギャラリーで、2017年3月18日(土)~ 6月18日(日)の期間に開催される展覧会。
ロシア第二の都市、サンクトペテルブルクのフィンランド湾にそそぐ、ネヴァ川に壮麗な姿を映す国立エルミタージュ美術館。その礎を築いたのは、わずか16歳で北ドイツから皇太子ピョトールの元へ嫁いだエカテリーナ2世でした。エカテリーナ2世が推し進めた積極的な文化戦略が美術品の収集で、宮殿に隣接して設けられた離れに集められた名画を飾ったエルミタージュ(フランス語で「隠者の庵」)と呼ばれ、これがエルミタージュ美術館の始まりとなります。

本展は、エルミタージュ美術館のコレクションの中でも、特に充実している16世紀~18世紀ルネサンスからバロック、ロココまでのオールドマスターといわれる巨匠たちの名画を紹介します。ティツィアーノ、クラーナハ、ルーベンス、ヴァン・ダイク、レンブラント、スルバラン、フラゴナール…、美術史に燦然と輝く巨匠たちの名画にご期待ください。

会 期: 2017年3月18日(土) ~ 6月18日(日) ※休館日:5月15日(月)
会 場: 森アーツセンターギャラリー(六本木ヒルズ 森タワー 52階)

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